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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — UNIVIDA 2024

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg378108
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Ivaí - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Considerando o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), sobre o cardápio e a oferta da Alimentação nas Escolas, marque a alternativa correta:
  1. AOs cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo nutricionista do quadro técnico.
  2. BO cardápio não precisa respeitar a sazonalidade, pois os alimentos que fazem parte de sua composição, são, em sua maior parte, da agricultura familiar.
  3. CDeve ser oferecido, no mínimo 45% (quarenta e cinco por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em refeição única para as creches em período parcial.
  4. DCabe ao nutricionista responsável técnico a definição do horário e do alimento adequado a cada tipo de refeição, respeitando a cultura alimentar.
  5. EOs cardápios deverão atender aos alunos de forma padronizada, desconsiderando aqueles com necessidades nutricionais específicas.
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GabaritoD — Cabe ao nutricionista responsável técnico a definição do horário e do alimento adequado a cada tipo de refeição, respeitando a cultura alimentar.

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