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Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — UNIVIDA 2024

VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
Código
qg378316
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Ivaí - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Veterinário
Durante as etapas do método industrial aplicado em aves para a obtenção de sua carne visando a comercialização e o consumo, a evisceração ocorre:
  1. AApós o corte dos pés.
  2. BAntes da sangria.
  3. CApós o gotejamento.
  4. DAntes da depenagem.
  5. EApós a lavagem.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Após o corte dos pés.

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