Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — UNIVIDA 2024
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg378318
- Banca
- UNIVIDA
- Órgão
- Prefeitura de Ivaí - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Veterinário
Todo o leite recebido na indústria é resfriado a uma temperatura entre 3°C e 5°C em silos isotérmicos de aço inox, até que seja enviado ao processo de fabricação. O leite semi-desnatado UHT é produzido com leite padronizado a:
- A0,3% de gordura.
- B1,0% de gordura.
- C2,0% de gordura.
- D2,5% de gordura.
- E3,0% de gordura.