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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UNIVIDA 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg379220
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Peabiru - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Ao elaborar um cardápio para uma coletividade sadia e considerando os princípios da avaliação qualitativa de cardápios, seria uma combinação apropriada de prato principal e guarnição:
  1. ACarne moída refogada com legumes e purê de batatas.
  2. BEstrogonofe de frango e creme de milho.
  3. CFilé de frango empanado e batata frita.
  4. DFrango assado e jardineira de legumes.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Frango assado e jardineira de legumes.

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