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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — UNIVIDA 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg379682
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Piraquara - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
A qualidade do pescado está relacionada às condições de transporte e armazenamento. Neste sentido, durante o transporte, o pescado congelado deve ser mantido a uma temperatura não superior a:
  1. A-10ºC.
  2. B-15ºC.
  3. C-18ºC.
  4. D-20ºC.
  5. E-25ºC.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — -18ºC.

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