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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — UNIVIDA 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg379686
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Piraquara - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Os estabelecimentos de abate são responsáveis por garantir a identidade, a qualidade e ________________ dos produtos, desde sua obtenção na produção primária até a recepção no estabelecimento, incluído o transporte.A lacuna é corretamente preenchida por:
  1. ARastreabilidade.
  2. BComercialização.
  3. CHigienização.
  4. DEmbalagem.
  5. ETransporte.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Rastreabilidade.

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