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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — UNIVIDA 2024

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
qg379712
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Piraquara - PR
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre a nutrição do indivíduo idoso, marque a alternativa correta:
  1. AIncentivar o consumo da água em pequenas quantidades quando houver manifestação de sede, respeitando as argumentações para não consumir “não sinto sede”; “não gosto de água”; “bebo chás e café no lugar da água”.
  2. BTemperaturas muito quentes ou muito frias devem ser estimuladas para a pessoa idosa não perder a sensibilidade térmica, em unção de mudanças que ocorrem nos tecidos da boca com o passar dos anos.
  3. CExcluir o consumo de peixe da alimentação do idoso devido ao risco de engasgos por conta das espinhas de peixe.
  4. DOrientar o consumo de uma parte de arroz para duas partes de feijão cozidos.
  5. EPromover a diversidade de alimentos, respeitando a acessibilidade e a cultura regional, a busca de novas receitas ou adaptação das disponíveis para adequar-se às peculiaridades de cada pessoa idosa, preservando as características sensoriais que motivam o consumo de uma refeição.
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GabaritoE — Promover a diversidade de alimentos, respeitando a acessibilidade e a cultura regional, a busca de novas receitas ou adaptação das disponíveis para adequar-se às peculiaridades de cada pessoa idosa, preservando as características sensoriais que motivam o consumo de uma refeição.

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