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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — UPENET/IAUPE 2024

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg380974
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Camocim de São Félix - PE
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro Hospitalar
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de alimentos.
  1. AO local de armazenagem dos alimentos deve ser fresco, ventilado e iluminado.
  2. BDeve haver pias e banheiros nas áreas de estocagem de alimentos.
  3. CAs janelas devem ser providas de telas removíveis para facilitar a sua limpeza e higienização e evitar a entrada de insetos, roedores, pássaros e morcegos.
  4. DAs portas e acessos devem ser mantidos fechados e com abertura máxima de 1,0cm do piso.
  5. EAs áreas de armazenagem devem ser mantidas limpas, livres de resíduos e sujeiras para evitar a presença de insetos e roedores.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Deve haver pias e banheiros nas áreas de estocagem de alimentos.

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