Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — UPENET/IAUPE 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg381078
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- Prefeitura de Camocim de São Félix - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A escola tem uma horta que produziu jerimum e maxixe. Os estudantes não têm o hábito de consumir esses dois legumes. No cardápio do dia, será servido feijão, arroz, carne moída e purê de batatas.O que NÃO deve ser nessa situação?
- ACozinhar o maxixe e o jerimum separadamente e oferecer no almoço.
- BColocar o maxixe e o jerimum no feijão para que os estudantes tenham o contato com esses legumes.
- CFazer um purê de jerimum como alternativa ao purê de batata e fazer um cozido de maxixe ao molho de coco.
- DFazer uma salada de legumes cozidos com jerimum, maxixe e batata.
- ENão incluir no cardápio maxixe e jerimum, pois os estudantes não vão gostar.