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Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — UPENET/IAUPE 2024

VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
Código
qg381303
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Camocim de São Félix - PE
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Veterinário
Segundo a Portaria nº 210 de 10 de novembro de 1998, sobre o item “1. DEFINIÇÕES”, assinale a alternativa CORRETA.
  1. ARECORTE: é todo corte dado nas vísceras dos animais abatidos com doenças infecto-contagiosas.
  2. BRÓTULO: entende-se um grupo de aves da mesma procedência, que recebeu o selo e foram alojadas em um mesmo local (galpão).
  3. CEMBALAGEM SECUNDÁRIA: ou “plano de marcação” entende-se pela identificação de continentes de produtos já totalmente identificados com rótulo primariamente, seja qual for a natureza da impressão e da embalagem.
  4. DEMBALAGEM: qualquer embalagem que protege o produto contra os patógenos quando colocados à exposição externa.
  5. ECOMESTÍVEL: qualquer forma pela qual o alimento tenha sido acondicionado, empacotado ou envasado com uma etiqueta de identificação.
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GabaritoC — EMBALAGEM SECUNDÁRIA: ou “plano de marcação” entende-se pela identificação de continentes de produtos já totalmente identificados com rótulo primariamente, seja qual for a natureza da impressão e da embalagem.

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