Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — UPENET/IAUPE 2024
VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
- Código
- qg381303
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- Prefeitura de Camocim de São Félix - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Veterinário
Segundo a Portaria nº 210 de 10 de novembro de 1998, sobre o item “1. DEFINIÇÕES”, assinale a alternativa CORRETA.
- ARECORTE: é todo corte dado nas vísceras dos animais abatidos com doenças infecto-contagiosas.
- BRÓTULO: entende-se um grupo de aves da mesma procedência, que recebeu o selo e foram alojadas em um mesmo local (galpão).
- CEMBALAGEM SECUNDÁRIA: ou “plano de marcação” entende-se pela identificação de continentes de produtos já totalmente identificados com rótulo primariamente, seja qual for a natureza da impressão e da embalagem.
- DEMBALAGEM: qualquer embalagem que protege o produto contra os patógenos quando colocados à exposição externa.
- ECOMESTÍVEL: qualquer forma pela qual o alimento tenha sido acondicionado, empacotado ou envasado com uma etiqueta de identificação.