Questão de Nutrição — Legislação Profissional de Nutrição — UPENET/IAUPE 2024
NutriçãoLegislação Profissional de Nutrição
- Código
- qg382196
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- Prefeitura de Olinda - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Resolução da Diretoria Colegiada - RDC Nº 429, de 8 de outubro de 2020 (Publicada no DOU nº 195, de 9 de outubro de 2020), dispõe sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados. Segundo essa RDC, um alimento terá a lupa para identificar o alto teor açúcares adicionados, quando a quantidade desse nutriente adicionado for maior ou igual a
- A15 g ou mais por 100 g de alimento sólido e 7,5 g ou mais por 100 ml de alimento líquido
- B30 g ou mais por 100 g de alimento sólido ou líquido
- C20 g ou mais por 100 g de alimento líquido e 30 g ou mais por 100 ml de alimento líquido
- D10 g ou mais por 100 g de alimento.
- E25 g ou mais por 100 g de alimento.