Questão de Nutrição — Dietoterapia — UPENET/IAUPE 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg382203
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- Prefeitura de Olinda - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A respeito das anemias carenciais, assinale a alternativa CORRETA.
- AA absorção intestinal de ferro é favorecida pela secreção gástrica. Por isso, pessoas pós gastroplastia podem desenvolver anemia apenas por carência de ferro.
- BO ferro alimentar é melhor absorvido quando presente em refeições com alimentos contendo alto teor de cálcio, como por exemplo o leite.
- CA anemia megaloblástica tem como causa a deficiência do ácido fólico que pode ser agravada em presença do excesso de vitamina B12.
- DA absorção de ferro ocorre principalmente no duodeno e no jejuno e não depende da disponibilidade de fator intrínseco.
- EÉ causa importante e frequente de anemia ferropênica no Brasil a prática do veganismo, devido a fatores religiosos.