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Questão de Direito Sanitário — Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e Agência Nacional de Vigilância Sanitária — UPENET/IAUPE 2024

Direito SanitárioSistema Nacional de Vigilância Sanitária e Agência Nacional de Vigilância Sanitária
Código
qg382266
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Olinda - PE
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Químico
A RDC nº 724/2022, publicada pela Anvisa, estabelece padrões microbiológicos para alimentos. Qual das afirmativas abaixo melhor descreve o propósito desta resolução?
  1. ARegular a quantidade de corantes e conservantes permitidos em alimentos industrializados.
  2. BEstabelecer os limites máximos aceitáveis de microrganismos patogênicos e indicadores de qualidade em alimentos, garantindo a segurança alimentar.
  3. CDefinir os requisitos de rotulagem nutricional para produtos alimentícios.
  4. DNormatizar a utilização de embalagens biodegradáveis em produtos alimentícios.
  5. EDisciplinar a produção de bebidas alcoólicas em estabelecimentos comerciais.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Estabelecer os limites máximos aceitáveis de microrganismos patogênicos e indicadores de qualidade em alimentos, garantindo a segurança alimentar.

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