Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Unesc 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg387234
- Banca
- Unesc
- Órgão
- Prefeitura de Macieira - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Com relação ao descongelamento dos alimentos, registre com V (verdadeiro) ou com F (falso) as afirmações abaixo:(__)Os alimentos devem ser descongelados em temperatura ambiente.(__)Os alimentos congelados e refrigerados não devem permanecer fora do freezer ou geladeira por tempo prolongado.(__)Os alimentos descongelados não devem ser recongelados.A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- AF, V, F.
- BF, F, F.
- CV, V, V.
- DF, V, V.
- EF, F, V.