Pular para o conteúdo principal

Questão de Engenharia Ambiental e Sanitária — Saúde Pública — ADM&TEC 2025

Engenharia Ambiental e SanitáriaSaúde Pública
Código
qg392375
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de João Alfredo - PE
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais - Aplicação em 06/04/
Cozinhas costumam concentrar riscos de contaminação, demandando cuidados de limpeza detalhados. Selecione a atitude CORRETA:
  1. ASeguir as etapas de aplicação de detergente, enxágue e desinfecção, observando o tempo de ação dos produtos em pontos críticos.
  2. BBorrifar soluções aromáticas em toda a cozinha, deixando de remover resíduos em áreas de preparo de alimentos.
  3. CTratar todas as superfícies, equipamentos e utensílios de forma idêntica, ignorando diferenças de uso e potenciais riscos de transferência de germes de um lugar para outro.
  4. DExpor utensílios sujos ao sol no exterior, acreditando na eliminação integral de micro-organismos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Seguir as etapas de aplicação de detergente, enxágue e desinfecção, observando o tempo de ação dos produtos em pontos críticos.

Link permanente: /questoes/qg392375