Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — AEVSF/FACAPE 2025
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
- Código
- qg394427
- Banca
- AEVSF/FACAPE
- Órgão
- Prefeitura de Lagoa Grande - PE
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar Administrativo Educacional - Merendeira
A segurança no ambiente de cozinha escolar depende do uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), que contribuem para prevenir acidentes e proteger a saúde da merendeira durante o desempenho de suas atividades. Nesse contexto, é CORRETO afirmar que:
- AA utilização da touca pode ser dispensada quando a profissional mantém os cabelos presos, desde que não haja manipulação direta de alimentos prontos para consumo.
- BAs luvas térmicas são recomendadas apenas em situações de manipulação prolongada de utensílios quentes, não sendo necessárias em procedimentos rápidos ou de rotina.
- CO avental profissional tem função prioritária de padronização visual, podendo ser substituído por vestimentas comuns desde que estejam limpas e em bom estado.
- DOs EPIs devem ser utilizados conforme as normas institucionais e de segurança, incluindo touca, avental específico, calçado fechado e proteção térmica sempre que houver risco mecânico ou térmico durante as atividades.
- EO uso de calçado fechado é opcional em cozinhas escolares, desde que a profissional esteja familiarizada com o ambiente e adote atenção redobrada ao deslocar-se no local.