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Questão de Odontologia — Cariologia — AMAUC 2025

OdontologiaCariologia
Código
qg396464
Banca
AMAUC
Órgão
Prefeitura de Arabutã - SC
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Auxiliar de Consultório Dentário
A compreensão moderna da cariologia define a cárie dentária não como uma simples infecção, mas como uma doença multifatorial, biofilme-dependente e dieta-modulada, resultante de um desequilíbrio no processo dinâmico de des-remineralização das estruturas dentais. Este processo ocorre na interface entre o biofilme dental (placa) e a superfície do dente. A atuação do auxiliar de consultório dentário na educação em saúde bucal depende do entendimento desses mecanismos.Assim, analise as afirmativas a seguir.I.O processo de desmineralização ocorre quando bactérias cariogênicas no biofilme metabolizam carboidratos fermentáveis da dieta, produzindo ácidos que diminuem o pH abaixo do nível crítico (aproximadamente 5,5 para o esmalte), dissolvendo os minerais do dente.II.A remineralização é um processo passivo que ocorre exclusivamente pela ação de dentifrícios fluoretados, sendo impossível reverter lesões de mancha branca apenas com o controle da dieta e do biofilme.III.A sacarose é considerada o carboidrato mais cariogênico não apenas por ser facilmente metabolizada em ácido, mas também por permitir que certas bactérias, como o *Streptococcus mutans*, produzam polissacarídeos extracelulares (glucanos) que aumentam a aderência e a espessura do biofilme.Está correto o que se afirma em:
  1. AII apenas.
  2. BIII apenas.
  3. CI, II e III.
  4. DI e II apenas.
  5. EI e III apenas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — I e III apenas.

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