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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — AMEOSC 2025

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg404891
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Guarujá do Sul - SC
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Durante o preparo de alimentos, é essencial compreender os métodos de separação de fases para garantir a textura, sabor e aparência desejados. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a uma técnica de separação de líquidos de sólidos.
  1. ADescascar.
  2. BMoer.
  3. CAmassar.
  4. DSedimentar.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Sedimentar.

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