Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — AMEOSC 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg404906
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Guarujá do Sul - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - PSS
A vitamina A é um micronutriente lipossolúvel essencial, presente na forma pré-formada (retinol e retinoides) em alimentos de origem animal e como carotenoides em vegetais. Com base nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA sobre a vitamina A:
- AA vitamina A pré formada, bem como os retinoides, são substâncias lipossolúveis e, portanto, dependem da ingestão concomitante de lipídios para que sejam adequadamente absorvidos.
- BA vitamina A é armazenada, sobretudo, no rim na ordem de 50 a 80% do total da vitamina no organismo.
- CA mobilização da vitamina A dos estoques hepáticos ocorre independentemente da hidrólise dos ésteres de retinila, sendo liberada diretamente na forma de retinol livre.
- DA vitamina A é armazenada majoritariamente nos músculos e tecido adiposo, representando apenas uma pequena fração no fígado.