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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — AMEOSC 2025

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg407918
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Paraíso - SC
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A rotulagem nutricional obrigatória no Brasil é regida pela RDC nº 360/2003, que exige a declaração de valor energético e nutrientes por porção, além do percentual de Valor Diário (%VD). Qual item, além do valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas e sódio, é de declaração obrigatória na tabela de informação nutricional?
  1. AVitaminas A e C.
  2. BGorduras trans.
  3. CColesterol.
  4. DGlicose.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Gorduras trans.

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