Questão de Nutrição — Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia — AMEOSC 2025
NutriçãoConceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg410977
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Tunápolis - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A técnica de preparo de alimentos que consiste em mergulhar completamente o alimento em grande quantidade de gordura quente é denominada:
- AFrigir.
- BSaltear.
- CFritar por imersão.
- DBranquear.