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Questão de Farmácia — Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica — Avança SP 2025

FarmáciaFarmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica
Código
qg412966
Banca
Avança SP
Órgão
FUSAM de Caçapava - SP
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Farmacêutico
Um composto que se concentra na interface de duas fases imiscíveis, geralmente óleo e água, abaixando a energia livre interfacial e reduzindo a tensão interfacial entre as fases; forma um filme ou uma barreira em volta das gotículas da fase imiscível ou descontínua, impedindo sua coalescência. Esse composto acima, muito utilizado na indústria farmacêutica, é classificado como:
  1. AEdulcorante
  2. BCorante
  3. CFlavorizante
  4. DEmulsificante
  5. EEstabilizante
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Emulsificante

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