Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Avança SP 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg417211
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Cerquilho - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheira
No controle de recebimento de alimentos, após a conferência da nota fiscal e das condições da entrega, o responsável deve verificar individualmente cada produto. Entre as ações corretas nesse processo, assinale a alternativa adequada.
- AConferir apenas o prazo de validade, dispensando a análise do selo de inspeção.
- BAceitar alimentos fora do prazo de validade, desde que estejam com boa aparência
- CChecar somente as características visuais, sem considerar informações de rotulagem.
- DReceber todos os produtos independentemente da ausência de selo de inspeção.
- EVerificar prazo de validade, selo de inspeção, rotulagem e se as características do produto correspondem às datas de embalagem e vencimento.