Questão de Nutrição — Verduras e Legumes — Avança SP 2025
NutriçãoVerduras e Legumes
- Código
- qg419591
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira(o)
Na higienização de vegetais folhosos, a sequência técnica adequada envolve:
- ASelecionar, lavar em água corrente, desinfetar e enxaguar.
- BDesinfetar, selecionar, lavar e armazenar úmidos.
- CLavar com detergente, desinfetar e secar com pano.
- DBranquear, resfriar e armazenar sob refrigeração.
- ESelecionar, desinfetar e armazenar sem enxágue.