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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Avança SP 2025

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qg419593
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira(o)
Para o armazenamento correto de carnes refrigeradas, é fundamental:
  1. ADisponibilizar etiquetas de identificação coloridas.
  2. BRealizar pré-lavagem antes do armazenamento.
  3. CSeparar por tipo de corte em potes plásticos.
  4. DManter temperatura igual ou inferior a 5°C.
  5. ECobrir com filme PVC permeável.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Manter temperatura igual ou inferior a 5°C.

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