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Questão de Nutrição — Ergonomia e Segurança do Trabalho — Avança SP 2025

NutriçãoErgonomia e Segurança do Trabalho
Código
qg420424
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Morungaba - SP
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro I
Em uma cozinha profissional, um chef foi ferido ao manusear um processador industrial enquanto realizava a limpeza do equipamento. Considerando o caso descrito, qual das alternativas abaixo representa a principal Medida Preventiva que teria evitado esse acidente?
  1. AGarantir que todos os utensílios de corte, como facas e tesouras, sejam mantidos afiados.
  2. BTreinar os funcionários no uso adequado de facas e tesouras, mas não é necessário treinamento específico para o uso de processadores industriais.
  3. CSempre desconectar a tomada de máquinas e equipamentos antes de realizar a limpeza ou manutenção, além de utilizar os equipamentos de proteção pessoal adequados.
  4. DColocar os equipamentos de cozinha em locais de difícil acesso para evitar que os funcionários manuseiem sem supervisão.
  5. EUtilizar luvas de proteção durante todo o processo de preparação de alimentos, independentemente do tipo de equipamento.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Sempre desconectar a tomada de máquinas e equipamentos antes de realizar a limpeza ou manutenção, além de utilizar os equipamentos de proteção pessoal adequados.

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