Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Avança SP 2025
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg423223
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Varginha - MG
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As Ingestões Dietéticas de Referência (Dietary Reference Intakes - DRIs) são utilizadas para planejar e avaliar dietas de indivíduos saudáveis. Elas são compostas por quatro valores de referência. Considerando esses conceitos, assinale a alternativa correta sobre a RDA (Quota Dietética Recomendada):
- AA RDA é usada para avaliar a adequação da dieta de grupos populacionais.
- BA RDA é definida como o nível máximo de ingestão de nutrientes sem risco de efeitos adversos.
- CA RDA é calculada com base na necessidade média estimada (EAR) e cobre as necessidades de 50% da população.
- DA RDA é usada como meta de ingestão para indivíduos saudáveis e cobre as necessidades de aproximadamente 97 a 98% desses indivíduos.
- EA RDA deve ser utilizada em substituição ao AI (Adequate Intake) quando não há evidências científicas suficientes.