Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — CETREDE 2025
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg429299
- Banca
- CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de São Benedito - CE
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Veterinário
Qual é o principal objetivo do método de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) na indústria de produtos de origem animal?
- AIdentificar e controlar os riscos que podem comprometer a segurança alimentar.
- BPromover a rastreabilidade dos produtos ao longo da cadeia produtiva.
- CGarantir a eficiência operacional durante o processo de produção.
- DImplementar boas práticas de fabricação de forma padronizada.
- EAssegurar a conformidade com a Legislação Internacional sobre alimentos.