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Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários — CEV-URCA 2025

Engenharia Agronômica (Agronomia)Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
Código
qg430124
Banca
CEV-URCA
Órgão
Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Engenheiro Agrônomo
Em frutos não climatéricos como a uva, qual é o método físico mais importante para manter a qualidade pós-colheita?
  1. ARefrigeração.
  2. BAtmosfera controlada.
  3. CChoque de CO₂.
  4. DControle biológico de doenças pós-colheita.
  5. EGeradores de SO₂.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Refrigeração.

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