Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — CEV-URCA 2025
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qg430709
- Banca
- CEV-URCA
- Órgão
- Prefeitura de Mauriti - CE
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No planejamento da dieta de um adolescente atleta, visando otimizar a recuperação e a síntese de massa muscular, além do aporte proteico total adequado às suas altas demandas, é fundamental considerar:
- AA concentração da maior parte da ingestão de proteínas na refeição pós-treino, negligenciando as outras refeições.
- BA distribuição de fontes de proteína de alto valor biológico, ricas em leucina, de forma fracionada ao longo das refeições do dia (café da manhã, almoço, lanches e jantar).
- CA restrição severa de carboidratos, pois eles competem com as proteínas pelo metabolismo.
- DA exclusão de fontes de proteína vegetal, pois sua digestibilidade é sempre inferior e inadequada para atletas.
- EA priorização de suplementos proteicos industrializados em detrimento de fontes alimentares.