Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — CPCON 2025
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg437102
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Nova Palmeira - PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal de Vigilância Sanitária
A Resolução da Diretoria Colegiada da ANVISA, N° 868, de 16 de maio de 2024, estabelece diretrizes básicas para avaliação de risco e segurança dos alimentos, que visa a aprimorar a gestão de riscos na cadeia alimentar. Em relação ao artigo 3º, a comprovação de segurança dos alimentos de que trata esta Resolução será conduzida pelas informações e evidências aplicáveis, contempladas pelos itens abaixo, assim, avalie as informações de que trata o referido artigo.I- Nos dados sobre a composição química com caracterização molecular.II- Na formulação do produto.III- Nos estudos Epidemiológicos.IV- Nas evidências abrangentes da literatura científica, organismos internacionais de saúde e legislação internacionalmente reconhecida sobre as características do alimento ou ingrediente.V- Na comprovação de uso tradicional observado na população, sem associação de danos à saúde humana.É CORRETO o que se afirma em:
- AI, II, III, IVe V
- BI, II e III apenas.
- CI, II, III e V apenas.
- DII, III e IV apenas.
- EI, IV e V apenas.