Questão de Nutrição — Educação Nutricional — CPCON 2025
NutriçãoEducação Nutricional
- Código
- qg438737
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Riacho de Santo Antônio - PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Baseando-se nos direitos à saúde e à alimentação adequada e saudável, o Guia Alimentar para a População Brasileira constitui um documento oficial que apresenta princípios e recomendações para uma alimentação adequada à população do país, servindo como instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no SUS e em outros setores.Sobre a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), é CORRETO afirmar que:
- Aao longo dos anos, discussões sobre a definição do tema EAN foram se fortalecendo e atualmente adota-se qualquer um dos termos “educação alimentar e nutricional”, “educação nutricional” ou “educação alimentar”.
- Ba Educação Alimentar e Nutricional constitui uma estratégia para educar as pessoas sobre o consumo alimentar, e dispensa políticas de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).
- Co princípio da Intersetorialidade das ações de EAN não envolve troca e construção coletiva de saberes, linguagens e práticas entre esses setores.
- Dentre os princípios da EAN, destacam-se a valorização da cultura alimentar local e o respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, reconhecendo a legitimidade de diferentes saberes.
- Eentre os princípios da EAN, consta a educação enquanto processo permanente e gerador de autonomia e participação passiva dos sujeitos.