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Questão de Biologia — Moléculas, células e tecidos — CPCON 2025

BiologiaMoléculas, células e tecidos
Código
qg439612
Banca
CPCON
Órgão
UEPB
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Laboratório (Microbiologia)- Edital nº 004
Em processos industriais de fermentação, marque a alternativa que indica CORRETAMENTE a combinação de microrganismo, com via fermentativa, associada a principal aplicação/produto.
  1. AEscherichia coli, fermentação acética e produção de vinagre em escala industrial.
  2. BLactobacillusspp., fermentação alcoólica e produção de cerveja.
  3. CAcetobacter aceti, fermentação lática e fabricação de iogurte.
  4. DPenicillium chrysogenum, fermentação alcoólica e produção de vinho.
  5. ESaccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica e produção de etanol e CO₂ para bebidas e panificação.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica e produção de etanol e CO₂ para bebidas e panificação.

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