Questão de Nutrição — Educação Nutricional — EDUCA 2025
NutriçãoEducação Nutricional
- Código
- qg443010
- Banca
- EDUCA
- Órgão
- Prefeitura de Brejo do Cruz - PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre os princípios e objetivos da Educação Alimentar e Nutricional (EAN), assinale a alternativa INCORRETA:
- AA EAN tem como objetivo exclusivo a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), como diabetes e hipertensão, focando prioritariamente na restrição de alimentos ultraprocessados e na contagem de calorias.
- BUm dos princípios fundamentais da EAN é a abordagem centrada no indivíduo ou comunidade, reconhecendo e valorizando seus saberes, cultura alimentar e realidades socioeconômicas, em vez de impor um modelo alimentar único e normativo.
- CA EAN deve ser entendida como um processo contínuo e permanente, que vai além da mera transmissão de informações sobre nutrientes, buscando o desenvolvimento da autonomia e de práticas alimentares saudáveis e sustentáveis por parte dos indivíduos e coletividades.
- DAs ações de EAN devem utilizar metodologias ativas e participativas, que estimulem a reflexão crítica e a troca de experiências, promovendo a apropriação do conhecimento e a mudança de comportamento de forma consciente e duradoura.