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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — EDUCA 2025

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qg443012
Banca
EDUCA
Órgão
Prefeitura de Brejo do Cruz - PB
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Assinale a alternativa CORRETA que descreve uma característica nutricional específica da dieta cetogênica (clássica, 4:1 ou 3:1) e seu principal objetivo terapêutico:
  1. AA dieta cetogênica é caracterizada por uma ingestão proteica extremamente elevada e baixa em lipídios, visando primariamente a redução rápida de peso corporal por meio da inibição da gliconeogênese hepática.
  2. BO principal objetivo da dieta cetogênica é induzir um estado de alcalose metabólica controlada, sendo a restrição severa de carboidratos o pilar para o tratamento adjuvante da hipertensão arterial refratária.
  3. CA dieta cetogênica clássica baseia-se em uma proporção de macronutrientes calculada em gramas (usualmente 3 ou 4 partes de lipídio para 1 parte de carboidrato + proteína), com o objetivo de mimetizar o estado metabólico do jejum e reduzir a frequência de crises epilépticas em pacientes pediátricos refratários a medicamentos.
  4. DEsta abordagem dietética prioriza o consumo exclusivo de alimentos crus e não processados termicamente (crudivorismo), com a justificativa de preservar enzimas vitais, sendo a cetose um efeito secundário e indesejável.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — A dieta cetogênica clássica baseia-se em uma proporção de macronutrientes calculada em gramas (usualmente 3 ou 4 partes de lipídio para 1 parte de carboidrato + proteína), com o objetivo de mimetizar o estado metabólico do jejum e reduzir a frequência de crises epilépticas em pacientes pediátricos refratários a medicamentos.

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