Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — EDUCA 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg443013
- Banca
- EDUCA
- Órgão
- Prefeitura de Brejo do Cruz - PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir sobre as manifestações clínicas associadas à carência e ao excesso de vitaminas e minerais, analise as alternativas e assinale a CORRETA:I. A xeroftalmia, incluindo a cegueira noturna (nictalopatia) e as manchas de Bitot, são sinais patognomônicos de deficiência severa de Vitamina A, uma vez que o retinol é essencial para a formação da rodopsina, o pigmento visual.II. O excesso crônico de ferro (hemocromatose hereditária ou secundária) pode levar ao acúmulo tecidual do mineral, resultando em danos a órgãos como fígado (cirrose), pâncreas (diabetes) e coração, devido ao estresse oxidativo induzido.III. A carência de Vitamina D na fase adulta manifesta-se predominantemente como osteomalácia, caracterizada pela mineralização inadequada da matriz óssea já formada, distinta do raquitismo, que afeta a mineralização das cartilagens de crescimento em crianças.IV. A toxicidade pelo consumo excessivo e prolongado de Vitamina B6 (piridoxina), embora rara, é notavelmente associada a sintomas gastrointestinais severos, sem impacto significativo no sistema nervoso periférico.Estão CORRETAS:
- AI, IV, apenas.
- BII, III apenas.
- CI, II, III, IV.
- DI, II, III apenas.