Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — EDUCA 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg443505
- Banca
- EDUCA
- Órgão
- Prefeitura de Pedras de Fogo - PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
Manter os alimentos em condições ideais para consumo é vital para a promoção da saúde e deve ser assegurado por um controle de qualidade em cada etapa da manipulação e produção dos alimentos. As doenças causadas por alimentos são originadas por manuseio inadequado, o que pode acarretar malefícios à saúde, tornando-os veículos de transmissão de microrganismos nocivos ou substâncias tóxicas, comprometendo, assim, a saúde do indivíduo.Analise os itens abaixo e assinale a alternativa que representa APENAS doenças causadas por contaminação de alimentos:I. Influenza e artrite reumatóide.II. Infecção por escherichia coli e malária.III. Toxoplasmose e hepatite A.IV. Listeriose e intoxicação por salmonella.Está(ão) CORRET0(S):
- AApenas I e II.
- BApenas II e III.
- CApenas III e IV.
- DApenas II.
- EApenas I.