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Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — EDUCA 2025

Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
Código
qg443507
Banca
EDUCA
Órgão
Prefeitura de Pedras de Fogo - PB
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Sanitário
Sobre os tipos de contaminações e suas definições, assinale a alternativa CORRETA:
  1. AContaminação física envolve a presença de resíduos indesejados, como: fragmentos de plásticos, vidros, madeiras, etc.
  2. BContaminação química tem como definição a exposição de elementos químicos nocivos, como: resíduos de pesticidas, vírus, contaminação por metais pesados, uso excessivo de conservantes.
  3. CContaminação biológica é acometida por infecções por microrganismos, exemplos: escherichia coli, giardia, hepatite A e aspartame.
  4. DContaminação por agentes biológicos englobam organismos prejudicais aos seres humanos, tais como: sacarina, norovírus e listeria monocytogenes.
  5. EContaminação física é qualquer corpo estranho que não pertence ao alimento que foi introduzido em alguma etapa do processo de produção, preparação, armazenamento, transporte ou manuseio. Alguns exemplos, são: cabelos ou pedaços de unhas, pedras e pesticidas.
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GabaritoA — Contaminação física envolve a presença de resíduos indesejados, como: fragmentos de plásticos, vidros, madeiras, etc.

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