Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FACET Concursos 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg447932
- Banca
- FACET Concursos
- Órgão
- Prefeitura de Monteiro - PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O sistema glutationa constitui eixo central na defesa antioxidante celular. A regeneração da forma reduzida (GSH) a partir da oxidada (GSSG) depende da ação da enzima glutationa redutase, que utiliza um cofator específico de natureza redutora. Considerando a bioquímica dos sistemas antioxidantes celulares, qual nutriente atua como cofator indispensável nesse processo?
- ASelênio, essencial à atividade da glutationa peroxidase, mas não diretamente ao ciclo redutor.
- BZinco, fundamental à estabilidade estrutural de enzimas redutoras, porém sem papel de cofator redox.
- CRiboflavina, precursora do FAD, com papel em desidrogenases, mas não como doador direto no ciclo GSH.
- DNiacina, fornecendo equivalentes redutores na forma de NADPH, imprescindível à regeneração de GSH.
- ECobre, requerido pela superóxido dismutase, sem envolvimento direto na glutationa redutase.