Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — FACET Concursos 2025
Direito SanitárioVigilância Sanitária
- Código
- qg448424
- Banca
- FACET Concursos
- Órgão
- Prefeitura de Pedro Velho - RN
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Agente de Fiscalização Sanitária - Medicina Veterinária
Durante a inspeção post mortem de suínos em um abatedouro, foram observados múltiplos abscessos em tecidos musculares e órgãos internos. Além disso, havia sinais de caquexia e alterações na coloração das mucosas. Segundo o RIISPOA, “as carcaças que apresentem condições patológicas generalizadas, indicativas de comprometimento sistêmico, devem ser condenadas integralmente”.Com base no caso descrito, qual seria a decisão técnica mais apropriada?
- ALiberar a carcaça após remoção dos tecidos lesionados, desde que submetida a tratamento térmico.
- BEncaminhar a carcaça para análise laboratorial e permitir sua liberação, caso os resultados não indiquem contaminação microbiológica.
- CDeterminar a condenação total da carcaça, considerando o comprometimento sistêmico e o risco à segurança alimentar.
- DPermitir a comercialização da carcaça com restrição para uso industrial, desde que acompanhada de controle rigoroso.
- ERealizar nova inspeção em 24 horas para avaliar a evolução do quadro patológico antes de decidir sobre a destinação.