Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAFIPA 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg451721
- Banca
- FAFIPA
- Órgão
- Prefeitura de Cascavel - PR
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente Comunitário de Saúde
A alimentação adequada e saudável envolve a compreensão dos diferentes grupos de alimentos e de suas funções no organismo, conforme orientações do Guia Alimentar para a População Brasileira. Considerando as características nutricionais e o papel dos principais grupos de alimentos na manutenção da saúde, julgue verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência CORRETA.(__) O grupo dos cereais, tubérculos e raízes corresponde à principal fonte de energia da dieta, devendo-se priorizar versões minimamente processadas, como arroz integral, mandioca e aveia, em vez de opções ultraprocessadas.(__) Frutas, verduras e legumes, embora ricos em fibras, vitaminas e minerais, não possuem papel significativo na prevenção de doenças crônicas, sendo recomendados apenas para complementar a hidratação.(__) O grupo das carnes, ovos e leguminosas, como feijões, ervilhas e lentilhas, contribui com proteínas e micronutrientes essenciais, sendo as leguminosas reconhecidas como fontes proteicas vegetais de alta qualidade.(__) Os óleos, gorduras e açúcares devem ter consumo moderado, pois, apesar de fornecerem energia, o excesso pode estar associado ao aumento do risco de obesidade e doenças cardiovasculares.(__) O grupo do leite e seus derivados é importante fonte de cálcio e proteínas, porém seu consumo não deve ser considerado relevante para crianças e idosos, por apresentarem baixa densidade nutricional nesses grupos etários.
- AV, F, V, F, F.
- BV, F, F, V, V.
- CV, V, V, F, F.
- DV, F, V, V, F.
- EF, F, V, V, V.