Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — FAU 2025
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qg453063
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Céu Azul - PR
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Qual das seguintes ações representa uma medida primária e essencial para garantir a segurança dos alimentos ao longo da cadeia de produção e consumo, sendo um foco central da higiene e vigilância sanitária?
- AA realização de análises laboratoriais periódicas do produto final para verificar a ausência de contaminantes.
- BA implementação de um sistema de rastreabilidade eficiente para identificar a origem de um lote contaminado após a sua distribuição.
- CA aplicação de penalidades severas aos estabelecimentos que descumprem as normas sanitárias vigentes.
- DA informação clara e detalhada ao consumidor sobre os riscos potenciais associados ao consumo de determinados alimentos.
- EA adoção de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e de higiene em todas as etapas da produção, manipulação e distribuição dos alimentos.