Questão de Nutrição — Dietoterapia — FAU 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg454013
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Porto Amazonas - PR
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O kwashiorkor é uma forma grave de desnutrição proteico-energética caracterizada principalmente pela deficiência de proteínas na dieta, apesar da ingestão calórica muitas vezes ser adequada. Essa condição ocorre com maior frequência em crianças em idade pré-escolar, especialmente em regiões onde a oferta de proteínas de alto valor biológico é limitada. Os principais sinais clínicos incluem:
- AEdema, atrofia muscular e ausência de gordura subcutânea.
- BHipoalbuminemia, edema e esteatose hepática.
- CHiperalbuminemia, lesões de pele e esteatose hepática.
- DHipoalbuminemia, ausência de gordura subcutânea e alterações de cabelo.
- EHiperalbuminemia, edema e esteatose hepática.