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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAU 2025

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg454588
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Declarada “Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade” pela UNESCO em 2010, a dieta mediterrânea é amplamente reconhecida por seus efeitos benéficos à saúde, especialmente na prevenção de doenças cardiovasculares, metabólicas e neurodegenerativas. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que não condiz com uma recomendação típica da dieta mediterrânea:
  1. APreferência por azeite de oliva como principal fonte de gordura culinária.
  2. BAlto consumo de frutas, hortaliças e grãos integrais.
  3. CAlto consumo de oleaginosas e sementes.
  4. DPreferência pelo consumo de vísceras e redução de consumo de carne de aves e ovos.
  5. EUtilização de ervas frescas e especiarias no preparo das refeições para redução do uso de sal.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Preferência pelo consumo de vísceras e redução de consumo de carne de aves e ovos.

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