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Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FAU 2025

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qg455199
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Toledo - PR
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro I
O descongelamento natural de um frango inteiro deve ser feito:
  1. ACom vapor quente oriundo de um secador de cabelos.
  2. BEm cima de bancadas.
  3. CExposto ao sol.
  4. DNo forno convencional.
  5. ENo interior de refrigeradores.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — No interior de refrigeradores.

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