Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — FUNDATEC 2025
AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
- Código
- qg473375
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- IF Sertão - PE
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico Laboratório - Área Agropecuária
Durante a realização de uma aula prática de microbiologia de alimentos no laboratório de um dos campi do IFSertão, o técnico foi responsável pela preparação dos meios de cultura e pela inoculação de amostras coletadas de águas de bebedouros. Para garantir condições assépticas durante os procedimentos, ele utilizou corretamente a capela de fluxo laminar. Com base nessa prática laboratorial, assinale a alternativa correta sobre o uso desse equipamento em microbiologia.
- AA capela de fluxo laminar é utilizada para proteger o operador contra microrganismos, mantendo o interior com ar não filtrado, em sobrepressão.
- BAntes de iniciar os procedimentos, deve-se higienizar o interior da capela com álcool 70% e ligá-la com antecedência, mantendo o fluxo de ar por pelo menos 15 minutos para garantir ambiente estéril.
- CÉ recomendado conversar durante a manipulação das amostras para evitar condensações e manter a circulação do ar.
- DA capela realiza a esterilização dos materiais por calor seco, funcionando como uma estufa com controle de temperatura.
- EA luz UV da capela deve permanecer acesa durante toda a manipulação para assegurar a desinfecção continua do ambiente interno.