Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNDATEC 2025
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg479346
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de São Vicente do Sul - RS
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O ovo é um alimento nutritivo, rico em proteínas e vitaminas essenciais. Ao ser quebrado, quais características o ovo apresenta quando está fresco?
- AGema baixa e achatada, clara rala e espalhada.
- BGema centralizada, alta e redonda, com a clara espessa ao redor.
- CGema descentralizada, clara fluida e membranas separadas da casca.
- DGema opaca, clara completamente transparente e com odor ácido.
- EGema com manchas de sangue e clara com odor forte.