Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — FUNDATEC 2025
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg480122
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Tangará da Serra - MT
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheira(o)
Assinale a alternativa correta quanto ao reaproveitamento de alimentos em locais como refeitórios escolares ou empresariais.
- AOs alimentos preparados que sobraram não podem ser reaquecidos e distribuídos novamente.
- BAs sobras frias devem ser refrigeradas para nova distribuição, sendo vedado cozinhá-las.
- COs alimentos que estavam no prato de cada pessoa não devem ser consumidos por outra pessoa de maneira alguma.
- DTodos os alimentos que sobraram devem ser reaproveitados, inclusive os que estavam no prato de cada pessoa, para evitar desperdícios.