Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FUNDATEC 2025
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg481039
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Tangará da Serra - MT
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Após a sangria completa, os suínos devem ser lavados para remoção mecânica do sangue aderido nos pelos e na pele e direcionados à _________, que pode ser em túnel ou tanque. De acordo com a legislação brasileira, a temperatura da _________deve permanecer entre 62º e 72ºC, e o tempo de _________deve ser de _________minutos.Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima
- Adepiladeira – água – depilagem – três a dez
- Bpolidora – água – polimento – um a dois
- Cescaldagem – escaldagem – escaldagem – dois a cinco
- Dchamuscagem – chama – chamuscamento – um a três