Questão de Veterinária — Abatedouro — FUNDATEC 2025
VeterináriaAbatedouro
- Código
- qg482211
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Venâncio Aires - RS
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
No abate de suínos, algumas estruturas são planejadas para garantir a qualidade do produto e cumprir as normas sanitárias. A localização correta dos equipamentos é importante para facilitar o processo, melhorar a higiene e assegurar o bem-estar dos animais. Sobre a utilização de chuveiros no abate de suínos, analise as assertivas a seguir:I. São utilizados dois chuveiros na linha de abate, um durante a evisceração e outro no final da linha de abate para remover a sujidade das carcaças.II. A instalação de chuveiros visa principalmente à higienização da pele dos animais e ao bem-estar antes do abate.III. A localização recomendada para um dos chuveiros é após a sangria e cada chuveiro deve ter uma tubulação própria.IV. Um dos chuveiros deve ser instalado na saída da sala suja e o último chuveiro após a plataforma de retirada do "unto".V. Os chuveiros devem ter jatos de alta pressão para remover mecanicamente pelos e sujidades da pele.Quais estão corretas?
- AApenas I, III e IV.
- BApenas II, III e IV.
- CApenas II, III e V.
- DApenas II, IV e V.
- EApenas I, II, III e V.